ニセモノだったスェーデン料理！？

（写真：IKEAツィッターより）

先日IKEAのミートボールが実はトルコ料理

だったとCNNが報じていました。

https://www.cnn.co.jp/fringe/35118680.html

IKEAの日本の店舗でも食することができる

スェーデン・ミートボール！私も好きです！

その名のとおりスェーデン名物かと思いきや

発祥はトルコだったとのことです。

昔の皇帝が遠征時に持ち帰ったとか・・・。

食文化にも歴史あり興味深いと思いましたが

中にはショックを受けている人もいるようです。

当然これはショックを受ける類のものではなく

あらゆる文化には起源があるということに

他ならないというお話かと思います。

似たような話として日本のラーメンを思い出し

ました。よく中国人の知人から「日本料理で

好きなのはラーメン！」と言われます。

この麺類自体中国期限のはずで、ラーメンは

中華料理の一部と思っている日本人も多い

はずです。

また寿司にアボガドを巻いて食べるスタイルは

日本の寿司が米国でアレンジされたものの

逆輸入版なのです。

というように、食文化でさえ海を越えて独特の

アレンジがされ進化していうものなのです。

アナタも日本人であることを大事にしながら、

海外でビジネスパーソンとして成長し、

是非ワンランク上の存在として世界に対し

価値貢献できるようになって頂きたいです。

（明日に続く）